先日「まちぶらNAVI」平取町特集にアップした記事、
季節ごとに変化する「野菜天ぷらそば」
季節の野菜、山菜などの天ぷらも、ソバも、平取産なのです。
札幌よりも温暖な平取町ですが、
札幌ではちょっとまだ時期が早くて考えられないものもお皿に上るかもしれない。
もしかすると、いまごろアレもも出ているのかしら。
たとえば、こんなものとか。
これは、春が早くきた昨年の札幌の6月上旬の写真。もうニセアカシアが咲いていたんですよね。
ニセアカシアの花ですが、季節のものとして、その時期にはみつづかさんの天ぷらにもなるのだとか。（詳しくは記事をご覧くださいね）
もしかすると、もう今頃、平取町では咲いているのかしら。
また、みつづかさんに行きたくなってしまいました。
こちらの記事で清野さんがご紹介されているように、
札幌から高速道路で２時間ほどの近さなんですけどね。
いまは露口さんの写真を見ながら思い出すことにします！
