赤れんが テラスでは、8周年記念企画として北海道のお酒とおいしい味覚を一度に楽しめる「北海道Days～北海道の酒、北海道の味～」を開催しています。
道内の酒蔵16ヵ所から集めた選りすぐりの日本酒を、館内飲食店16店舗で、お好きな3銘柄を飲み比べセット（税込300円）としてお楽しみいただけます。さらにお酒に合う道産食材を使った一皿や、気軽にオーダーできる各種おつまみメニューもご用意しています。
※「北海道Days」の詳細はこちら
参加している「牛たん炭焼 利久」赤れんが テラス店主任の園田正樹さんに、このフェアへの思いなどをお聞きしました。
園田正樹さん（赤れんが テラス店主任）
「牛たんといえば多くの人が思い浮かべるように、当店は仙台に本店があります。牛たんと日本酒は相性がよく、宮城の日本酒やオリジナルの大吟醸などが好評です。もちろん、北海道の日本酒ともとても良く合うので、お試しいただく機会になればと期待しています」
看板の牛たんだけでなく、おつまみにも宮城の味覚を揃えています。おすすめをうかがうとー。
「フェアの対象メニューである笹かまです。笹かまも日本酒との相性は最高です。他にも、宮城の山中にお店がある定義山の三角揚げも定番メニューとして人気です。まずは、東北宮城の味と日本酒のマリアージュの楽しさを知っていただきたいですね」
笹かまは550円（税込）、定義山の三角揚げは660円（同）と、気軽にオーダーできる価格です。
お店の一番人気は牛たん焼定食（3枚6切）の2409円（同）とのこと。
笹かま
定義山の三角揚げ
牛たん焼定食（3枚6切）
「お一人で来店され、お食事をされていく女性のお客様も多く、多様な楽しみ方をしていただけます。接客やメニューのクオリティにも自信を持っているので、初めてのお客様にもぜひこのフェアでのご来店をお待ちしています」
開放感のある窓側の席
フェアの概要は以下の通りです。
ご提供するお酒の銘柄も店舗によって様々、ぜひハシゴ酒を楽しみ、夏の北海道をご堪能ください（なお、お酒はなくなり次第終了となります）。それぞれの味を探しに赤れんが テラスへ！
■期間：2022年8月8日（月）～8月31日（水） 24日間
■対象店舗：赤れんが テラス館内飲食店16店舗
1F CAFE YOSHIMI、椿サロン tsubaki salon、AUX BACCHANALES
2F PariRu、cafe&bar Manhattan、鶴雅ビュッフェ ダイニング札幌
3F LA BRIQUE、YAKINIKU BAR TAMURA、エノテカ ドォーロ、牛たん炭焼 利久、ゑぞ食堂、HIKARI、くろまつ、中国料理 布袋、タイガーカレー
4F レストランMINAMI
■対象の日本酒（◎＝牛たん炭焼 利久の対象お酒銘柄）
1）三千櫻 純米吟醸 彗星55（三千櫻酒造）
2）郷宝 特別純米 彗星（箱館醸蔵）
3）特別純米顔を上げ少しずつ前へ（二世古酒造）
4）醇良純米 宝川（田中酒造）◎
5）千歳鶴 純米吟醸（日本清酒）◎
6）特別純米北の錦 まる田（小林酒造）
7）純米吟醸原酒 きたしずく（金滴酒造）
8）純米吟醸 国士無双（高砂酒造）
9）シャトー 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50（合同酒精）◎
10）特別純米 北の稲穂（男山）◎
11）上川大雪 特別純米（上川大雪酒造 緑丘蔵）
12）十勝 特別純米（上川大雪酒造 碧雲蔵）◎
13）五陵 純米吟醸（上川大雪酒造 五稜乃蔵）
14）国稀 純米 暑寒しずく（国稀酒造）◎
15）純米吟醸 福司 きたしずく（福司酒造）◎
16）北の勝 純米 吟風（碓氷勝三郎商店）◎
■販売：
①北海道の日本酒3銘柄飲み比べセット3銘柄×各30㎖ 300円（税込）
※飲み比べセットをご注文の際は、料理を1品以上ご注文ください。
②北海道食材を使ったメニュー
③おつまみメニュー
■プレゼントキャンペーン：
飲み比べセットご注文の方、Webアンケートに回答またはインスタ投稿により、抽選で20名様に北海道の日本酒720㎖詰を１本プレゼント。
・インスタ投稿は、 #北海道の酒 #北海道Days を両方つける
・Webアンケート、インスタ投稿両方の応募も可能
